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期間限定で姫路に登場! 熊本ラーメン「大門」
黒ボッチ姫路の数ある?中のフリーペーパー、Living Cafeで見て、
絶対行きたい!と思っていた、
7月10日までの期間限定ラーメン屋、熊本ラーメン「大門」に
ぎりぎり食べに行けました♪

しかも、かなり私のストライクゾーンな味で、おいしかった!です。

写真は「黒ボッチ」で、見た目かなり濃厚そうなんですが、あっさり味で、スープはさらさらの、ちょっと甘めのとんこつ。

美味しいけど、だんだん濃すぎてスープのみたいけど、濃い!
って思うことよくあるんですが、スープの濃さがかなりいい具合で、全部飲んでしまいそうな勢いでした。

麺は九州の細麺で、おいしかったんですが、ゆで具合が私にはちょっとやわらかめで、少し残念。

他に白ぼっちと赤ぼっちがあって、白は写真の黒い油(マー油というみたいです)がないバージョンで、その分さらにあっさりでした。

マー油がはいってる方が甘みがあって、コクも増すので、こってり好きの私としては黒がオススメです。

パリパリ餃子ラーメンと最強コンビの餃子も美味しかったです。皮パリパリで、一口目はちょっと味うすい?!かと思いましたが、いやいや、やっぱりおいしいわ。ってな感じでペロリと食べてしまいました。
私のランキング5位以内に確実に入る味だったので、7月10日までなのがすごくすごく残念。姫路に本気でお店を出してくれたらいいのにーーー!

ちょっと甘めトンコツが好きな人には超オススメです。
ぜひぜひ行ってみてください。
私もぜひもう一回行きたい!!

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熊本ラーメン「大門」 姫路店(2006年7月10日までの期間限定)
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住所     姫路市市川橋通2-13
電話番号  090(1028)0771
行き方   2号線沿い、姫路天神前交差点近くです。
       西から行くと左側、よく見てないと通り過ぎちゃいます。
       東から行く場合は、右側、オレンジ色に大門と書いてます。



テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ


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